728x90
안녕하세요~
요즘 여름이라 너무 더워서 입맛도 없고,
차가운것만 자꾸 땡기더라구요 ~~
그래서 오늘은 집에서 냉면을 만들어봤어요!
요즘에는 집에서 만들어 먹기 쉽게 잘나오더라구여~
냉면사리랑 냉면육수만 있으면 가능!!✅
냉면사리는 CJ꺼로 샀어요!
고소한 볶음메밀로 만든 전통냉면사리라네요!
1인분이고, 150g / 355kcal 칼로리입니다.
냉면 육수는 마트에서 아무거나 눈에 보이길래
쇠고기맛으로 그냥 사왔어요 🤣🤣🤣
냉면사리는 삶기 전에 엉킨 면들을
이렇게 풀어줘야해요.
엉킨채로 넣으면 사리가 엄청 두툼해지고
잘 안익어서 망합니다 ^.^
먼저 큰 냄비에 물을 넣고 끓여줍니다!
냄비가 너무 작으면 면이 잘 안들어가더라구요~
물이 끓으면 냉면 사리를 넣어줍니다.
냉면사리는 다른 면에 비해 금방 익어서
너무 오래 삶으면 죽이 되더라구여!
냉면 삶는 시간은 적당히 30초~1분 정도면
충분합니다~
봐서 적당히 익었다면 그만 삶아야해요
다 삶아진 냉면사리를 찬물에 헹궈주고
그릇에 담아 그 위에 육수를 뿌려줍니다.
여기에 고명으로 오이나, 삶은 계란 등을
넣어 먹으면 더 맛있겠지만 귀찮아서 여기에 고명으로 오이나, 삶은 계란 등을
넣어 먹으면 더 맛있겠지만 귀찮아서
그냥 이렇게 간단히 먹어줬어요~~~
육수도 시원하고 간도 적당해서
여름에 입맛 없을때 간단히 해먹기 괜찮은듯요!!
💛💙🧡💜💚❤️
'요리' 카테고리의 다른 글
| CU편의점 아이스크림 추천 삼육두유 아이스크림 후기 (0) | 2021.07.07 |
|---|---|
| 삼양 라면 추천 까르보불닭볶음면 레시피 (0) | 2021.07.01 |
| 오뚜기 크림진짬뽕 컵라면 꾸덕한 볶음짬뽕 후기 (0) | 2021.06.23 |
| 롯데마트 샐러드 추천 발사믹 소스 참치 샐러드 만드는법 (0) | 2021.06.23 |
| 에어프라이어 요리 비비고 만두 추천 3종 만두세트 고기 김치 왕교자 추천 (0) | 2021.06.23 |